Kysy museolta! Suomen maatalousmuseo Sarka vastaa kysymyksiisi maatalouden historiasta ja välineistä sekä museon toiminnasta. Voit kysyä kuvan kanssa tai ilman, vastaamme kysymykseesi sähköpostilla muutaman viikon kuluessa. Osa kysymyksistä vastauksineen julkaistaan nimettöminä ja toimitettuina näillä verkkosivuilla. Vastaus kysymykseesi saattaa jo löytyä sivuilta - katso mitä on kysytty aikaisemmin.
Lisää tietoa palvelusta.Mikä on maitosaapas?
Sievissä (Pohjanmaa) 1894 laaditussa perukirjassa mainitaan pläkkikaluissa kolme maitosaapasta, yhteisarvoltaan 75 penniä. Mikä oli maitosaapas?
Näyttelyamanuenssi Iina Wahlström vastaa:
Maitosaapas on maidonjäähdytysastia. Muodoltaan se on korkea lieriö, jossa on kahva. Kun maitosaapas laitettiin toiseen, kylmällä vedellä täytettyyn astiaan, saappaassa ollut maito jäähtyi. Pienten tilojen maitosaappaat eivät olleet järin suuria, vetoisuudeltaan 5-6 litran luokkaa.
Kansalliskirjaston digitaalisista aineistosta löytyy muun muassa Läkkiastiatehdas Emil Valtarin Hintaluettelo vuodelta 1937. Luettelosta löytyy maitosaappaan kuva.
Kommentoi tätä kysymystä
Tulosta tämä kysymys