Tämä on voikirnu, jolla valmistettiin voita kermasta. Nämä myytiin yleensä yhdessä separaattorin kanssa. Varsinkin kesäaikaan lehmät lypsivät enemmän maitoa kuin pystyttiin järkevästi taloudessa käyttämään. Ylijäämä valmistettiin hapattamalla piimäksi tai siitä tehtiin voita, jotka molemmat säilyivät paremmin kuin tuore maito. Separaattorilla lehmien lypsämästä maidosta kuorittiin kerma, josta sitten valmistettiin kirnulla voita. Näin voitiin kotioloissa valmistaa maidosta tuote, joka säilyi ja joka voitiin myydä kaupunkien toreilla. Tällä tavalla emännätkin saattoivat saada rahatuloja.